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营养食疗频道介绍了饮食保健、饮食营养、饮食烹饪、美食、饮料等内容,主旨为以食保健、以食疗体,为天下家庭健康提供指导。
鲁菜,又叫山东菜。历史悠久,影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。善于以葱香调味,如“烤鸭”、“烤乳猪”、“锅烧时子”、“炸脂盖”等。
奶汤元鱼
珊瑚金钩
清汤柳叶燕菜
奶汤鸡脯
辣豉香兔
炸素鸡排
清汤鲍鱼
油爆双鲜
香酥鸡
姜葱蟹煲
烧罗汉面筋
坛子肉
霸王别姬
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砂锅三味
海米珍珠笋
红烧鱼唇
爆炒腰花
全虾三做
八宝菠菜
锅熠银鱼
姜汁赤贝
红烧猪肚
红烧猪手
肉脯蛋卷
丁香排骨
葫芦大吉翅子
酱汁鸭方
石家酱方
油爆小虾
锅烧鸭
烤牌子
单县羊肉汤
芙蓉燕菜
咖喱饺
银牙韭菜花
脆皮卷
八宝甲鱼
干烹仔鸡
网包鳜鱼
桂鱼排骨
白炒刀鱼丝
佳肴大盘鸡
百花大虾
炸肉骨碌烹
一品豆腐
什锦冬瓜帽
禹城扒鸡
鲜味大虾
茄子煮花甲
红糟片鸭
锅熠银鱼
糕烧番薯
虾脑烧鱼肚
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葫芦大吉翅子
珊瑚金钩
蜜汁梨球
清炸黄河刀鱼
焖大虾
葱油鱼
锅塌豆腐
四喜丸子
糖醋黄河鲤鱼
雪梨肘棒
素锅烤鸭
烤花揽桂鱼的菜
煎酿茄子的菜谱
茄汁炆排骨
德州扒鸡
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福建菜系(闽)
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