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营养食疗频道介绍了饮食保健、饮食营养、饮食烹饪、美食、饮料等内容,主旨为以食保健、以食疗体,为天下家庭健康提供指导。
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。其特点是清爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜。如"茸汤广肚"、"肉米鱼唇"、"鸡丝燕窝"等菜肴,均具有浓厚的地方色彩。
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